Weinlagen

Detzemer Würzgarten
Rund um Detzem gelegen befindet sich die Lage Würzgarten. Bei den tiefgründigen verwitterten Schieferböden wechselt die Bodenstruktur teils stark. Sandige und lehmige Anreicherungen prägen den Schieferboden. Diese Gegebenheiten verleihen dem Wein eine lebendige Frische. Die vielschichtigen filigranen Fruchtaromen unterstreichen die ausgeglichene Struktur von Körper und der markanten, aber dennoch feinen Säure.

Detzemer Maximiner Klosterlay
„Steil, steiler, am Steilsten!“ So kann man die Lage Detzemer Maximiner Klosterlay am besten beschreiben. West bis Südwestliche Ausrichtung. Der Untergrund besteht aus skelettreichen Grauschieferböden, teils mit Quarzit-Anteil, vereinzelt auch mit leichten Einlagerungen von Eisenoxid. Am Hangfuß findet man unterirdische Wasserläufe. Die hierdurch resultierende Wasserversorgung sorgt für eine perfekte Extraktion der Schiefermineralien. Die Weine weisen einen unverwechselbaren Lagencharakter auf, gepaart mit einem angenehmen Spiel aus Frucht und Würze sowie einer rassigen Säure.